Cette semaine je vous présente » Mercedes Benz met en lumière ses ambassadeurs étoilés ⭐ ⭐⭐ ».
La concession de Mercedes-Benz @groupe.chopard de Chalon sur Saône, acteur majeur de la distribution automobile, connait l’engagement de son premier ambassadeur gastronomique, avec Eric Pras, chef triplement étoilé de la Maison Lameloise à Chagny.
Réalisation de la recette de la tarte fine d’escargot gros gris, asperges vertes et sabayon au vin jaune d’Eric Pras Accompagné par Sébastien KOCH directeur de la concession @mercedesbenzgroupechopard de Chalon sur Saône.
Reportage réalisé pour le dernier numéro de @artsgastronomiebourgogne N°72